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杭州搏鳌水族工程有限公司

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湖州饭店鱼缸价格询价咨询「搏鳌水族」

发布时间:2022-07-18 08:08:00        作者:搏鳌水族

加州鲈鱼:水温23-28℃,虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水;但盐度只要保持在10%以下即可,一般可存活20-30天,一周换一次水,可与其他的鱼类品种混养。

活鲍鱼:水温12-15℃,盐度10-12%,可以放置15天,平均5天换一次水,一般单独喂养。

活海参:水温15℃左右,盐度10-22%,可以放置3天,平均2天换一次水,一般单独喂养。

花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃,盐度12%左右,可以放置5天,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。




不可少的设备之一,那么如何使用海鲜池,还有很多 的酒店不具备海鲜养殖员,下面我为大家来讲解一下海鲜池的使用方法及窍门。一,海水的盐度和温度,

      一般海水的盐度多数使用海水晶来调制,贝类盐度控制在18-22°.温度控制在夏季16°左右.冬季10°左右..

       海水鱼类(多数鱼类.特殊的不含)  盐度控制在22-24°之间。温度控制在夏季17-18°  冬季12-14°

       海水虾蟹类.盐度控制在24-28°。温度夏季17°。冬季8-10°。

       淡水鱼养殖,每立方淡水加两包食用盐(可以起到杀菌的作用)温度夏季18-21°。冬季常温即可。




酒店餐厅海鲜池的管理方法必须注意什么?(1)

协作厨房、餐厅、市场销售等做好海产品菜肴的开发设计与销售业务。(2)

与厨房沟通交流,立即做好死鲜的解决工作中,尽量避免损害。(3)

与厨房部相互配合,积极主动审理餐厅部由海产品造成的顾客举报。(4)

对新入种类做好总部职工及餐厅导购员与服务生的业务培训。(5)

用餐前后左右巡查海鲜池各缸身体各种水产品的饲养状况,以提前防止并立即治很有可能发生的各种各样病症,常常查验污水处理与给氧机器设备,避免出现意外产生,防止导致多余的损害。


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