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海鲜池总结多年为酒楼建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择：

　　一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置，中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。

　　二、海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区，营造出点菜分为。

　　三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。

　　四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。

　　五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核，符合传菜要求。（这点***酒店需要特别注意）

　　六、海鲜池选择在梁或柱以上，因为基本每一个海鲜池都会超重。

　　七、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。

海鲜池定做是养殖海鲜的步，那么接下来，还需要注意海鲜池定做的日常维护。海鲜鱼池为上百家超市及大中型酒店设计制作海鲜池工程，积累了丰富的设计及制作经验，设计、制作出的海鲜池安装紧凑、造型***、集实用与观赏于一体，赢得了广大客户的好评。不然，会发生海鲜死1亡的情况，下面来分析一下海鲜池定做的日常维护须知。海鲜池定做须提供充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。由此可见，如店铺面积大，海鲜池也要大，如设计得太小，即使方位正确，吸纳的财气也不够。一般海鲜池定做海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养海鲜池定做的水。

对于海鲜池的水我们就要注意过滤的问题,特别是在一一个鱼 缸中养的鱼种类太多的时候，就拿七彩燕鱼为例,它在水质上的要求是很高的。要每天不断的过滤还要使用一些能够产生过滤效果的方式。二、是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯。 太仓鱼缸之后我们要注意的就是对鱼缸的消毒工作,这是为了可以不让鱼染上鱼病,或者可能交叉患病的可能。

我们经常说的是海鲜,所以对海鲜池的水也必须的有要求,应该时时刻刻让它保持清澈的状态,这样就不会影响海鲜的效果，从而也可以保证大量海鲜的健康。