企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
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公司地址: | 杭州市下城区沈家路 |
发布时间:2020-04-19 17:23:00 作者:搏鳌水族
杭州搏鳌水族工程有限公司拥有***的技术人才为您设计,制作,维修.保养海鲜池,冷库工程。一般用途***广的低压输电方式是三相四线制,采用三根相线加零线供电,零线由变压器中性点引出并接地,电压为380V)如线路改造过程中总电源线序改变。公司的***的技术,优良的服务在业界广大客户中赢得良好的信誉,现已成为多个海鲜池设备生产厂家在华东地区一级代理商。我们将以精湛技术,的服务为准则,为我们的广大客户服务,您的满意,永远是我们的求。我们期待与您真诚的合作!
酒店海鲜池管理须知
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些***、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。杭州搏鳌水族工程有限公司***制作:酒店海鲜池、饭店海鲜池、菜店海鲜池、酒店鱼缸、饭店鱼缸、菜店鱼缸,下面为大家介绍一点养鱼的小窍门。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,***的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。
三、充足的溶氧。究竟酒店海鲜池摆放在什么位置合适,酒店海鲜池该如何布局还是要因店而异。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
高1档的酒店海鲜池布局除了要放在***显眼的位置,其次还要注意***1好和点菜区放在一起,营造出自然点菜的氛围。海鲜池功能海鲜实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境,让海鲜在里面存活下来。还有就是海鲜池距离室外的直线距离不能超过15米,否则会影响室外机进行热交换。再就是海鲜池不能离厨房太远,不然传菜、杀鱼会很不方便。为了安全着想海鲜池***1好选择在梁上或者柱上放置,因为基本上使用中的海鲜池都是超重的。
海鲜池的安装注意事项:
清洁卫生检查海鲜池外的清洁,有无污水水迹、灰尘、及其他影响美观的物质,检查水质是否受污染,有无浮油渣,透明度高不高,海水淡盐度是不是合理。
检查设备是否运行正常,是否定期保养和清洗,制冷效果是不是达到了要求。循环水是不是运行正常,过滤装置有没有定期清洗。排水的速度是不是正常的 ,这些都需要检查一下。
检查海水的盐都是不是符合当地的气候和环境,因为各种海鲜对海水的盐度要求不一样,温度变化和盐度的要求,要建立盐度管理的标准,方便执行。
温度的把控,因为外部气候和温度的变化,海鲜池对于养海鲜温度是要求不一样的 ,应该制定相关的温度季节的标准管理。
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