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海鲜池制作标准如下

1.在海鲜池的制作过程中，鱼缸，使用规定的卫生用具，是保持海鲜池制作规范的好办法。

2.海鲜池制作的时候，地面不允许有任何的杂物，如果有杂物出现需要及时的进行清理。

3.海鲜池使用的玻璃缸一定要保持明亮洁净，否则会影响整个海鲜池制作成品的效果。

4.海鲜池需要定期的进行卫生清洁，诸如过滤室之类的，一样需要进行定期的清理。

5.保持海鲜池下水道的畅通，确保海鲜池良好水质。

博鳌水族是一家较早从事水族行业的企业，公司拥有水族行业人才18人年均服务客户量3000多家，从公司成立至今收到了广大客户的好评和认可，公司相关业务有观赏鱼缸定制，大型亚克力鱼缸定制，实木鱼缸定制，鱼缸报价，酒店大型海鲜池定制，饭店海鲜池定制，生鲜店海鲜池定制和水族养护等业务，鱼缸定做，让的人做的是，让博鳌成为您的水族。

下面给大家介绍小海鲜的暂养方法

一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，鱼缸定制，剔除那些、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。

二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。

对于高1档的酒店海鲜池来说，他们的服务宗旨无外乎是“顾客就是上帝”、“顾客是位的”等等。因此他们酒店的海鲜池一般会放在显眼的位置，供顾客使用。中国有句古话“眼见为实”，消费者看到鲜活的海鲜心里自然会比较的放心，觉得酒店的饮食很新鲜很健康，进而让顾客消费者可以放心的消费。在社会竞争激烈的今天，“酒香不怕巷子深”的时代早已一去不复返，而今的社会是再好的东西也要让人看见才算好！